Vorspeisen und Fingerfood:
zum Beispiel:
- Antipasti-Spieße
- Gefüllte Avokado, Guakamole
- Basilikum-Panna-Cotta
- Bärlauch,- oder Rucola-Waffeln
- Champignons, mariniert
- Gefüllte Tomaten mit Salbei-Bohnen-Creme
- Gefüllte Spitzpaprika mit Feta Falaffel mit Minzdipp und Houmus
- Verschiedene Bratlinge aus:
Hirse, Reis, Buchweizen, Linsen, Grünkern, Kichererbsen, Kartoffeln und Tofu - Ricotta-Torte
- Kürbisspalten in Salbei-Sahne Zucchini-Frittata
- Marinierte Artischokken
- Mini-Paprika mit Feta
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