Vorspeisen und Fingerfood:

zum Beispiel:

  • Antipasti-Spieße
  • Gefüllte Avokado, Guakamole
  • Basilikum-Panna-Cotta
  • Bärlauch,- oder Rucola-Waffeln
  • Champignons, mariniert
  • Gefüllte Tomaten mit Salbei-Bohnen-Creme
  • Gefüllte Spitzpaprika mit Feta Falaffel mit Minzdipp und Houmus
  • Verschiedene Bratlinge aus:
    Hirse, Reis, Buchweizen, Linsen, Grünkern, Kichererbsen, Kartoffeln und Tofu
  • Ricotta-Torte
  • Kürbisspalten in Salbei-Sahne Zucchini-Frittata
  • Marinierte Artischokken
  • Mini-Paprika mit Feta

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